Visite à l'IRSA sur l'équilibre alimentaire et petit budget

Nous avons été à l'IRSA pour une intervention sur l'équilibre alimentaire et le petit budget.
Nous a été présenté les différentes familles d'aliments. Elle nous a dit par quelle quantité manger ces aliments par jour. Comment bien manger avec un petit budget.

Les différentes familles sont:

-Famille bleue
Il faut manger 3 produits laitiers par jour pour les adultes; et 4 pour les personnes agées et les enfants.

Dans une danette, il y a 5 morceaux de sucre; ce n'est pas le meilleur yaourt pour la santé. Dans la mousse au chocolat ou liègois; il n'y a pas de calcium.
Ilm faut manger 30g de fromage par jour, pas plus. Le fromage est le produit le plus cher. Ne pas en manger trop car c'est mauvais pour la santé. Il est déconseillé de manger du fromage plus un yaourt.

-Famille rouge ( viande, poisson, oeuf, jambon, fruits de mer)
C'est la famille la plus cher.
Cette famille apporte du fer, entretien la masse musculaire, apporte des protéines, permettent de fabriquer le corps.
Il n'y a pas de quantité moyenne.
Le repas du midi est le plus important, il ne faut pas louper le petit déjeuner.
Le repas du soir doit être le plus léger car après généralement on ne bouge pas.
Il n'y a pas de moyen pour payer moins cher, mais on peut faire des économies le soir en mangeant peu. C'est mauvais pour la santé de manger trop de viande et de plus la viande est cher.
Si l'on respecte bien la quantité de viande par jour, cela reviens à moins cher.

-Famille marron ( céréales, féculents, légumes secs, pain)
Matin, midi, soir et au gouter.
Cette famille sert à donner de l'énergie à notre corps.
Le midi: moment de la journée ou l'on fait le plus de plein de féculents.
C'est une famille pas cher. Il faut essayer d'acheter de la bonne qualité et éviter les plats préparés qui sont très cher et mauvais pour la santé.

-Famille verte ( fruits et légumes)
Il faut manger 5 par jour.
Apporte de la vitamine, des fibres.
C'est une famille moyennement cher.
Il est moins cher d'acheter du frais que des compotes par exemple.
Légumes frais sont plus cher que les surgelés.


-Famille jaune ( matières grasses)
Cette famille aide à avoir beaucoup d'énergie dans un travail actif. Il ne faut pas abuser du beurre. Il faut cuisiner un maximun à l'huile ( 1 cuillère à café de mayonnaise = 1 cuillère à soupe de gras)


-Famille rose
C'est une famille très cher. On en a pas du tout besoin dans notre corps. C'est une famille de calories vides. Peut amener l'obésité, indépendance, diabète.

-Famille grise ( familles de boissons)
Eau très important pour le corps humain.