Stage pizzeria

Marie-Amandine (2e groupe)

Le stage c'est bien passé et était intéressant. J’ai fait de la préparation de pâtes, de pizzas et de kebabs ; j’ai utilisé le laminoir, qui sert à aplatir la pâte pour la faire de différentes tailles ; j’ai effectué le nettoyage de la salle, du plan de travail, de la cuisine ; j’ai surveillé la cuisson des pizzas ; j’ai pris les commandes en direct ou par téléphone ; j’ai fait de l’encaissement et de l’accueil client.

Je démarre un contrat de travail le 25 juin en CIE (Contrat Initiative Emploi) pour 6 mois, à 30h/semaine à la Pizzeria Giopépé à Meslay.